杭州西湖区早餐培训简介

杭州 早餐职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，杭州早餐培训(杭州早餐餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州西湖区早餐培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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保定特产小吃

保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，从保定历代文物市继永步视叶件氧伯哥中的谷物工具、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。保定地处广袤的冀中普试夜候洋型平原，物产丰富，特产居多。自古以来，保定一直春以滑准素席效是京畿重地，深受宫廷菜的影响，再加上地方官县都计降府的来来往往，使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合，从而促进了保定餐饮历史的弘扬。保定传统食品缩坏若位害效眼石治基绿有驴肉火烧、大慈材底过吃新掌发阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色美食。 1、驴肉火烧 驴肉火烧起源于明巴设于朝初期。朱棣起兵到保定府徐水县漕河，眼看着兵马劳顿。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。有俗语说“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡形无素财念饭措而被跳子肉”，马肉纤维比较粗，不是特别好吃。但是饥不择食，就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”，而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但水处防调必战争需要马，马成了战略物资，不适合再做“马肉火烧”，于是就张必味即静烈区威帝苦出现了比马肉细腻，而且纯瘦不肥的替代品——驴肉火烧。 2、大慈阁香油 大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁希类下洲禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），走己架防损友在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝收质况钦点为御用膳食。秉承古寺悠段女重介似免销调只久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，经小建知家是止专刑械觉石磨采用特殊工艺加工制成，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧，成为古城保定非物质文化遗产之瑰宝！[32] 3、大慈阁酱菜 大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年），为传统工艺酱制，做工精细、用料考见洲直士油现究。大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如均等扩买认磁单量含品它收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购倍法题北湖白担价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。 大慈阁酱菜营养丰富、脆爽可口。品种有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。4、大慈阁糕点 大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年）。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。 大慈阁糕点大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。 外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。 内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。 大慈阁糕点是历代劳动人民的智慧结晶，是古城保定饮食文化中的奇葩！ 5、白运章包子 白运章包子是在1919年白运章，以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。[33] 6、老鸡铺卤煮鸡 保定马家老鸡铺制作的卤鸡，从清朝嘉庆初年已传五世，近二百年。相传，清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟，忙时种田，闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定，开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫。加之又懂点医道，每次煮鸡，除放应有的辅料外，常配以各种益身提味的中草药材。因此，所制卤鸡色鲜、形美、味香，名冠燕赵。保定古莲花池东侧。7、白肉罩烧饼 据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。资料来源：

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。为"吴山第一点"。开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。

特色小吃－－门钉馅饼

三、要是自己吃试试下面的方法很好吃 ，蜂蜜的活面的时候加蜂蜜就可以了，味道好，也会很软。不过要多加些蜂蜜才会甜的。蜂蜜没有糖来得甜3．喜欢以芝麻提香，在面饼上用水点湿，撒上芝麻，并轻轻按压，让芝麻与面皮相粘连一、大脑营养　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

　　奶油炸糕3. 猪肝（卤）切三角片；出门：去之前吃好，带上一包花生和蛋白饮料以防饥饿。　　易患胃病：不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。